Menu Click to open Menus
Home » KLATEN » Menengok sentra pembuatan emping melinjo di Kuncen

Menengok sentra pembuatan emping melinjo di Kuncen

(643 Views) June 13, 2009 6:45 am | Published by | 16 Comments

Modal terbatas, usaha hanya penyambung hidup…

Pagi baru saja berlalu, Sri Mulyani, 57, pengrajin emping melinjo di Dukuh Metukan Desa Kuncen Kecamatan Ceper, Klaten, menata potongan kecil emping yang masih basah di wadah sederhana.

Dengan cekatan, dia selanjutnya menjemur emping yang terbuat dari buah melinjo yang telah digepengkan itu di tepi jalan yang melintas di depan rumahnya.

Di jalan desa yang sebagian aspalnya mulai mengelupas itu beberapa pengrajin emping melinjo melakukan aktivitas serupa. ”Mumpung terik matahari lumayan panas setelah beberapa hari terakhir hujan masih saja mengguyur, kami manfaatkan dengan menjemur emping basah,” ujar Sri Mulyani saat Espos datang menyapanya, beberapa waktu lalu.

Kurang modal
Sembari terus membolak-balik posisi emping basah, perempuan paruh baya yang sebagian besar rambutnya sudah memutih itu menguraikan tentang bisnis jual-beli emping melinjo yang sudah 20-an tahun ini digelutinya. Mata tuanya tak lepas menatap emping-emping basah itu seolah mencermati detail setiap perubahan yang terjadi selama proses penjemuran.

”Hampir seluruh keluarga di sini (Dukuh Metukan-red) membuat emping melinjo karena prospek usaha ini sebenarnya cukup menjanjikan, namun lantaran minimnya modal dan sederhananya sistem pemasaran, hasil usaha belum optimal,” akunya.

Pernyataan senada disampaikan pengrajin lain emping melinjo, Wuryani, 46. Dia mengeluhkan keterbatasan modal untuk pengadaan bahan baku berupa melinjo, gula serta garam. Menurutnya, harga melinjo di pasaran sangat fluktuatif sehingga membuat bingung pengrajin emping.

Saat normal atau musim panen melinjo harga di pasaran bisa Rp 4.000 per kilogram, namun saat tertentu, harganya bisa melambung Rp 9.000 per kilogram.
”Mestinya, seperti sekarang ini, saat harga melinjo sedang rendah, kami bisa membeli bahan baku sebanyak-banyaknya untuk persediaan. Namun sayang modal tak mendukung. Padahal bisa saja beberapa pekan mendatang harga sudah melambung. Seperti waktu menjelang Lebaran biasanya harga membumbung tinggi.”

Disinggung tentang jumlah produksi pengrajin emping di Metukan, menurutnya sekitar 10 kilogram per hari. Harga satu kilogram emping melinjo Rp 18.000, bisa memilih variasi rasa manis atau asin. ”Selama ini pemasaran terbatas di pasar-pasar tradisonal di Ceper dan sekitarnya,” keluhnya. – Oleh : Kurniawan

Disalin dari: SOLOPOS, Edisi : Kamis, 11 Juni 2009 , Hal.VII

Tags:

dusun metukan desa kuncen kec ceper klaten yang jualan emping manis di delanggu dan sekitarnya produsen emping melinjo klaten

Tags:
Categorised in: ,

16 Comments for Menengok sentra pembuatan emping melinjo di Kuncen

  • Wiwin SR says:

    Dengan hormat,

    Saya tertarik ulasan ” Menengok Sentra Pembuatan Emping Mlinjo di Kuncen”. Dapatkah saya meminta koresponden yang dapat saya hubungi? Karena saat sekarang saya sedang mencari emping mlinjo untuk saya pasarkan lagi.
    Demikian surat dari saya, atas bantuan dan kerjasamanya saya ucapkan terima kasih.

    Wiwin SR

  • Arie prasojo says:

    Pak saya ada emping super harga 22.000kg fob serang

  • Erina says:

    Emping 20.000 FOB Banten

  • Agus says:

    Saya ada emping rizky for magelang manis,asin,pedas kletuk harga Rp18.000 gratis ongkos kirim untuk DIY dan sekitarnya.bisa hub di 085643465558

  • amel says:

    saya sekarang bekerja di perusahaan yang memasarkan kerupuk, tapi bukan emping. melihat permintaan pasar yang terlalu tinggi, saya ingin membuka sendiri usaha emping ini. namun kendalanya saya belum mendapatkan pengrajin emping. jika ada yang mempunyai informasi tentang emping, tolong beritahu saya di email : me_mentari@yahoo.com. thx

  • agus akbar says:

    saya mencari emping dengan harga bersaing untuk dipasarkan di Pekanbaru Riau…bagi yang berminat menawarkan produknya hubungi saya di 085265378328 klo harga dan kualitas cocok akan saya ambil…

  • kami adalah perusahaan pembuat emping melinjo……..kami siap melayani pembelian dalam bentuk partai/ eceran……produk kami dijamin kwalitasnya…..produk yang kami tawarkan adalah emping 5 rasa:

    1. emping tawar
    2. emping rasa udang
    2. emping rasa pedas
    3. emping rasa gurih manis
    4. emping rasa pedas manis
    5. emping rasa gurih asin
    telp: 0274-7430270

  • B.S. Adrian says:

    Saya sedang mencari mesin pembuat emping, jika ada tahu mohon email ke bambang_adrian@yahoo.com

  • apin says:

    Saya tertarik dengan ulasan topik ini dan berminat untuk memasarkan emping untuk daerah jawa timur & sekitarnya. Mohon bantuan referensi produsen / pengrajin emping dengan kualitas yang bagus untuk saya pasarkan. Prospek ke depan sangat baik. Tolong hubungi saya di apinlim@rocketmail.com. Saya tunggu kabar baiknya. Terima kasih

  • Emping MASHURI says:

    Saya ada emping mlinjo mentah & matang dan ada beberapa emping matang dg segala rasa untuk pemesanan hub saya email ke alexchubi@yahoo.co.id

  • Dendy says:

    Saya perusahaan emping mlinjo sejak tahun 1985, tapi sekarang lagi sulit mencari bahan baku,bagi anda yang mempunyai bahan baku biji mlinjo silahkan hubungi saya 085736665545 barang cocok langsung lunas di tempat.

  • eman suhendi says:

    saya sedia bahan baku biji melinjo .sumedang jawa barat…silahkan hubungi saya 085222420999

  • sunardi says:

    saya memiliki produk emping melinjo singkong dengan proses pembuatan sama seperti melinjo dan sensasi rasa juga tidak jauh beda dg aslinya.Orang2yang merasakan sekali akan merasa ketagihan.Sementara pemasaran belum merambah ke luar jatim. Karena proses pembuatan sulit ditiru,maka produk ini sangat dicari orng yang hobbi nyamil melinjo namun tdk mau reseko asam urat.Bagi yang berminat silahkan Hub:081515771122/ 085646106001/ 03170179120
    dengan bpk nardi

  • ud.3putra nurman says:

    kami membutuhkan emping blinjo dengan harga murah.hubungi mauliyadi nurman
    Ud.3putra nurman
    Jl.toddopuli 15 baru no.18 makassar
    O4114663757;04112548111;085242548111;081342793777

  • dendi says:

    emping melinjo untuk daerah medan (tanjung morawa)
    minat langsung hubungi 0853 5958 1669

    http://makanan-dan-minuman.tokobagus.com/khas-daerah/emping-murah-16514250.html

  • rifky says:

    Jual emping mentah asal cilegon, khusus daerah serang-cilegon info 081212805020

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *